Salada de Frutas
 

Ingredientes para 12 pessoas:

• 1/2 Mamão
• 1 abacaxi
• 3 laranja
• 1 maçã
• 1 pêra
• 2 kiwis
• 2 bananas
• 4 metades de pêssego em calda

Preparação:

Corta-se todas aos frutas aos bocadinhos, com excepção de duas laranjas, que serão usadas para espremer o sumo.
Deita-se todas as frutas num recipiente, rega-se com o sumo das laranjas espremidas e mexe-se muito bem, de forma a que tudo fique bem misturado.

Tapa-se e leva-se ao frigorífico até à hora de servir.

Para decorar, parte-se o abacaxi ao meio, retira-se a polpa com cuidado para não cortar a casca e recheia-se com a salada de frutas.