Molho de Frutos Vermelhos
 

Receita de Molho de Frutos Vermelhos
Ingredientes:

• 500g de frutos silvestres (frescos ou congelados)
• 100g de açúcar

Preparação:

Se usar os frutos congelados, deixe-os descongelar.
Triture-os até formarem um puré homogéneo.
Leve o açúcar ao lume com 1,5 dl de água.
Deixe fervilhar 1 a 2 minutos e junte o puré de frutos vermelhos.
Mexa e leve mais alguns segundos ao lume.