| Madalena Morais |
21-04-2011 20:52 |
Gelado de Morango Delicioso Â
1 Anexo(s)
Receita de Gelado de Morango Delicioso
Ingredientes:
- 1 Kg de Morangos
- 1 pacote de Natas
- 5 claras de ovos
- 1 Laranja (sumo)
- 1 Limão (sumo)
- Açúcar qb
Preparação:
Triturar os morangos com o sumo do limão e da laranja, juntando 2 ou três colheres de açúcar, conforme a doçura dos morangos.
De seguida bater as natas misturando também, 2 a 3 colheres de açúcar.
Bater as calaras em castelo, e depois de muito bem batidas adicionar o açúcar (mais ou menos uma colher por cada ovo).
Por fim , misturar todos os ingredientes alternadamente e envolver muito bem, com colher de pau, mas sem bater.
Colocar numa forma e levar ao congelador.
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