| Anabela Silva |
19-09-2012 17:45 |
Gelado de Banana em Formato de Tablete de Chocolate
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1 Anexo(s)
Receita de Gelado de Banana em Formato de Tablete de Chocolate Ingredientes:
- 4 Bananas grandes
- 400ml de natas
- 200g de açúcar amarelo
Preparação:
1. Triturar as bananas no liquidificador e reservar.
2. Bater as natas com o açúcar até estarem firmes e fofas.
3. Misturar depois as bananas e colocar na maquina de fazer gelados.
Se não tiver máquina de gelados, colocar a mistura num tabuleiro coberto e levar ao congelador.
De 2 em 2 horas retirar o gelado do congelador e bater com um garfo ou vara de arames para desfazer os cristais de gelo. Repetir até o gelado estar cremoso.
4. Guardar numa taça hermeticamente fechada no congelador.
Nota: Esta receita é a receita base mas pode-se acrescentar pepitas de chocolate, pepitas de caramelo, etc, enfim, tudo aquilo que gostar.
Para fazer os gelados com o formato de tablete de chocolate é necessário a forma de silicone e temperar o chocolate.
Barrar o fundo da forma com o chocolate e verter o gelado directamente da máquina e levar ao congelador durante 24 horas.
Desenformar com cuidado e saborearrrrrrrr:) esta delicia!
Espero que gostem :)
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