Funge de Amendoim Crocante - Ideias para Cabaz de Natal I
 

Aqui estou eu outra vez! desta vez venho partilhar uma das coisas que fiz para os cabazes de natal deste ano! Como estamos na altura de poupar institui a regra que prendas compradas so para as criancinhas (e so sobrinhos pequenos tenho seis por isso imaginem...) dessa forma e porque gosto de dar um miminho a todos decidi organizar uns cabazes de natal para o resto da familia e amigos chegados! esta foi uma das ideias que vi no programa da Nigella e adorei por ser tao facil e tao delicioso!

• 350g chocolate preto
• 400g leite condensado
• 2 Colheres de sopa de manteiga
• 150g de Amendoim Crocante ou outro fruto seco levemente triturado à escolha (na receita original usaram pistachos)

Preparação:

Colocar tudo num tacho em lume brando e mexer ate o chocolate derreter todo juntar o amedoim e encorporar bem.
untar um repeciente comprido ou corgetes de gelo com o spray de untar bolos e colocar o chocolate. deixar no frigorifico ate endurecer e cortar em cubos ou desenformar as corgetes.

Comprei estas pequenos sacos e fiz eu mesma as etiquetas personalizadas
Espero que gostem!

Excelente receita :p só de ver, até dá vontade de comer :D:D:D

O que é corgetes de gelo?

Fiquei em dúvida sobre o nome do doce. Creio que se chama "Fudge". Não sei se existe mais alguma variação.
Acho que também já vi essa receita da Nigella.

Sobre a pergunta do Tiago, creio que esteja a referir-se às "cuvetes" de gelo (acho que a palavra é adaptada para Português) onde se mete água para fazer cubos de gelo. Metendo lá este preparado, dá uns bonbons ou caramelos, consoante a forma da cuvete.
Esses saquinhos personalizados são engraçados. :)

Edit: Já vi na outra secção que corrigiu para "Fudge". :)