Bombons de Laranja
 

Receita de Bombons de Laranja
Ingredientes Recheio:

• Cerca de 20 caramelos de laranja (ou de outro sabor)
• Marshmallows (+/- 6)
• 1 pouquinho de leite

Preparação:

1. Derreta os caramelos com um pouquinho de leite e os marshmallows. Reserve.
2. Derreta 2/3 do restante chocolate em banho-maria.
Quando estiver derretido, retire e junte o restante chocolate.
Mexa até que derreta e fique um creme homogéneo.
3. Com a ajuda de um pincel, vá fazendo uma camada fina em volta da forma até formar uma casquinha.
Repita a operação até ter a espessura desejada.
Deixe solidificar por uns minutos.
4. Recheie com o caramelo quase frio.
5. Feche os bombons com chocolate.
De seguida, agite ligeiramente a forma para que o chocolate preencha todos os espaços vazios.
Limpe a superfície da forma, retirando o chocolate excedente.
6. Deixe solidificar e desenforme.
7. Se desejar, decore-os a gosto.
8. Caso pretenda embrulhar os bombons, deixe-os secar completamente pelo menos 6 horas.
9. Conserve-os em local seco e arejado.

Olá. Adorei a receita, muito obrigada por partilhar. :)
Apenas duas questões:Que tipo de chocolate usou para derreter? Que quantidade desse mesmo chocolate foi necessária?
Agradeço desde já a resposta. Cumprimentos

Olá,

Usei MESMO chocolate :D aquele que temos que o trabalhar (fazer a têmpera) :D
A quantidade depende da quantidade de bombons. Começa por fazer pouca quantidade e depois verifica se queres fazer mais bombons. Podemos guardar o chocolate derretido, que não utilizámos ;)

Beijocas

Perfeitos, lindos tem um aspecto irresistível.

Obrigado pela partilha