Salteado de Legumes e Frango com Molho de Soja
 

Receita de Salteado de Legumes e Frango com Molho de Soja
Ingredientes:

• Ingredientes para 2 pessoas:
• 2 cenouras fatiadas
• 1 cebola picada em cubos
• 1 curgete aos cubos
• 2 alhos picados
• 1 peito de frango aos cubinhos
• meio repolho fatiado
• sementes de girassol ( se gostar)
• cogumelos (se gostar)
• azeite q.b.
• molho de soja q.b.

Preparação:

Depois de cortar os legumes e o frango, coloque azeite no fundo de uma frigideira e deixe aquecer.
Misture todos os legumes juntamente com o frango e deixe dourar um pouco.
Depois misture um pouco de molho de soja e vigie até que esteja cozinhado.
Atenção esta receita não necessita de sal!
Pode substituir o frango por tofu.
Para a receita ficar completa polvilhe com umas sementes de girassol e acompanhe com um arrozinho branco seco.
Espero que gostem, beijinho.