Frango Recheado
 

Receita de Frango Recheado
Ingredientes:

• 1 Frango sem ossos
• Fiambre
• 1 Alheira
• Queijo
• Bacon

Preparação:

Enrole no fiambre a alheira e o queijo e meta dentro do frango
Feche o frango com um fio nas extremidades ou nestas redes que compro no talho não sei onde se compra fora.
Vai a assar no forno com: azeite, alho, pimenta, um pouco de vinho branco e sal, cerca de 60 minutos.
Fatia-se o frango e acompanha com uma salada ou uma batata assada.
Costumo fazer também com castanhas que fica óptimo.
Espero que gostem.