Frango Assado com Batatas
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1 Anexo(s)
Receita de Frango Assado com Batatas
Citação:
O prato que fiz para o dia dos namorados!!
Tirei ideias de vários sitios e adaptei à minha maneira!
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Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- cebola
- azeite
- colorau
- limão
- alho
- meio caldo knorr (nunca uso um inteiro)
- vinho branco
- batatas
Preparação:
Misturei o azeite, colorau, sumo de cerca de meio limão, alhos picados, caldo knorr esfarelado e besuntei o frango por fora e por dentro com esse tempero.
Temperei com sal e pimenta e coloquei cerca de meio limão dentro do frango.
Cortei as batatas aos gomos e envolvi-lhes o azeite, alhos e colorau do tempero que sobrou e, se necessário, acrescentei mais.
Num pirex coloquei um pouco de azeite e cebolas, coloquei o frango no meio e as batatas à volta. Pus umas nozinhas de manteiga por cima do frango e batatas e reguei com um pouco de vinho branco.
Levei ao forno cerca de 1h15m a 200ºc.
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