Espetadas de Frango com Salsichas
 

Receita de Espetadas de Frango com Salsichas
Ingredientes:

• 500g de peitinhos de frango
• 200g de salsichas frescas
• 2 folhas de louro
• Sal q.b.
• Alho e pimento vermelho em pó q.b (conjunto)
• Espetos de madeira

Preparação:

1. Tempere os peitinhos de frango e salsichas frescas com o sal, alho e pimento em pó.

2. De seguida, prepare os espetos e adicione, um por um, com a seguinte disposição:
- Peitinho de frango - Salsicha fresca - folha de louro

3. Preencha o espeto por completo, fazendo a mesma disposição sucessivamente.

4. Quando terminar de realizar as espetadas desejadas (quantidade à escolha), comece a grelhá-las numa chapa.
É necessário virar as espetadas, de ambas as partes, para ficarem melhor grelhadas.

Acompanhei com batatas cozidas e uma belíssima salada.
Espero que gostem!

Abusem e desfrutem dos cozinhados:o