| Sandybell |
09-12-2012 13:58 |
Caril de Frango com Ananás
Â
3 Anexo(s)
Receita de Caril de Frango com Ananás
Ingredientes:
- 4 Peitos de frango
- 4 Rodelas de ananás
- 1 cebola
- Alho em pó
- 1 pacote de natas de culinária
- 1 colher de sopa bem cheia de pó de caril
- Sal e pimenta q.b.
- Azeite
- Coentros picados (opcional)
Preparação: Comece por cortar os peitos de frango em cubinhos e tempere-os com sal epimenta.
Corte também o ananás em cubos e reserve.
Numa frigideira anti aderente coloque um fio de azeite, aloure a cebola picada e o alho e quando estiver doradinha aloure os cubinhos de frango.
Adicione depois o pó de caril, envolvendo bem como o frango e deixe cozinhar uns minutos.
Adicione depois as natas mexendo bem para dissolver o pó de caril.
Assim que as natas levantarem fervura e engrossarem, junte o ananás, envolvatudo e sirva de imediato com um arroz basmati bem soltinho.
Se gostar polvilhe com coentros ou salsa picada.
|
