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tixa 18-06-2011 16:31

Eu Fiz Bolachas de Pistola
 
2 Anexo(s)

Francisco Aires 18-06-2011 16:45

Tixa, estas bolachinhas estão com um aspecto muito bom, para acompanhar com um chá devem ser deliciosas, obg pela partilha.

Carvalhovzky 18-06-2011 18:28

Estive a ler a receita. Teria sido da farinha ou de bater durante muito tempo?
É que quando faço bolos, se deixar a bater muito tempo com as varinhas, a massa vai enrijando.
Ainda assim conseguiste fazer algumas e o sabor é bom.

NinaCV 18-06-2011 19:26

ficaram lindas Tixa. parabéns

paula crespo 18-06-2011 23:03

Estão muito bonitas, parabéns Tixa.
Beijinhos

Paula Soeiro 18-06-2011 23:10

Estão lindas!
Manda uma ou duas para cá.
Beijinho.

tixa 18-06-2011 23:36

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 144213)
Estive a ler a receita. Teria sido da farinha ou de bater durante muito tempo?
É que quando faço bolos, se deixar a bater muito tempo com as varinhas, a massa vai enrijando.
Ainda assim conseguiste fazer algumas e o sabor é bom.

Não sei... Acabei por mexer a massa à mão porque ela enrolou-se pelas varas acima, depois até ficou boa, mas na pistola não se agarrou ao tabuleiro ficava acumulada na entrada da pistola e "prontos". Já tive a investigar e há pessoal que diz que tem a ver com a margarina (dizem que "em barra" é melhor).
:sarcastico::confuso:

Carvalhovzky 19-06-2011 01:30

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 144295)
Não sei... Acabei por mexer a massa à mão porque ela enrolou-se pelas varas acima, depois até ficou boa, mas na pistola não se agarrou ao tabuleiro ficava acumulada na entrada da pistola e "prontos". Já tive a investigar e há pessoal que diz que tem a ver com a margarina (dizem que "em barra" é melhor).
:sarcastico::confuso:


Sei bem o que é isso, da massa subir pelas varinhas. Às vezes acontece-me quando junto a farinha e a massa vai enrijando, ficando mais seca. Uso sempre a mesma margarina, por isso suspeito que seja da quantidade de farinha ou de bater muito com as varinhas, tirando o ar da massa, ficando mais densa.
Batendo à mão não tira tanto ar, mas se ainda assim a massa ficou muito "presa", será devido a outro "pormaior".

Monika 19-06-2011 05:08

O resultado final, e que conta ;)
Ficaram lindas :)

Lili 19-06-2011 09:44

Tixa,
Ficaram tão perfeitas, obrigada por partilhar:)
Beijinhos

caditonuno 19-06-2011 09:46

belas bolachinhas!

oliviarocha 19-06-2011 10:15

Tixa, a manteiga estava à temperatura ambiente? Isso é muito importante!
Não sei o que terá acontecido, mas de qualquer modo ficaram bem bonitas!

beijinhos e obrigada

SarinhaT 19-06-2011 10:27

Ficaram bonitas Tixa, apesar das tuas dificuldades. Deve ser muito fixe a pistola. Beijinhos

tixa 19-06-2011 12:20

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 144335)
Tixa, a manteiga estava à temperatura ambiente? Isso é muito importante!
Não sei o que terá acontecido, mas de qualquer modo ficaram bem bonitas!

beijinhos e obrigada

Estava. Eu tentarei de novo, com outra manteiga.
Depois partilho.
Beijinhos

Anisa 19-06-2011 19:55

Apesar dpos precalços que tiveste, as bolachinhas, ficaram com aspecto delicioso.
Agora comia uma com um cafézinho.


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