Pica Pau à Mariazinha
 

Receita de Pica Pau à Mariazinha
Ingredientes:

• bife de vaca
• bifanas
• azeite
• margarina
• alho
• louro
• sal
• pimenta
• mostarda
• vinho branco

Preparação:

Parte-se as carnes em tirinhas fina e tempera-se com sal e pimenta, reserva-se...
Na frigideira deita-se um pouco de azeite, um pouco de margarina, os dentes de alho esmagados e as folhas de louro deixa-se alourar.
Junta-se as carnes e deixa-se passar a gosto, refresca-se com o vinho branco, junta-se um pouco de mostarda.
Mexe-se bem e deixa ferver e apurar.
Tira-se para um travessa, polvilha-se com pikles picados, enfeita-se com limaõ e serve-se.
Bom apetite.