Embrulhos de Carne
 

Ingredientes para o recheio:

• Carne picada
• Molho Béchamel
• Queijo ralado
• Orégãos
• Pimenta
• Sal fino
• Ingredientes para a Massa
• Folhas de massa filo
• Manteiga

Preparação:

1. Misturar a carne picada com o molho béchamel, o queijo e os temperos.

2. Desdobrar as folhas de massa.
Na banca esticar a 1.ª folha e pincelar com manteiga derretida.
Sobrepor a 2.ª folha e voltar a pincelar com manteiga. Sobrepor uma 3.ª folha e pincelar novamente.
Cortar as folhas ao meio, de forma a obter dois quadrados, e rechear no centro.
Pincelar a margem com manteiga derretida, para unir, enrolar e dobrar.

3. Dispor num tabuleiro untado, ou forrado com papel vegetal.
Pincelar os embrulhos com a restante manteiga e levar ao forno a 180ºC, cerca de 15-20min. até ficarem dourados.

Bom Apetite!

Fonte e Fotos:Pão, Bolos e Cia.

Tantra,
Isto não engorda muito hehehe....
Também podes substituir a carne por vegetais se gostares.
Beijinhos