Croque-Madame
Â
1 Anexo(s)
Receita de Croque-Madame
Citação:
Um croque-monsieur (em francês: croque, "estala nos dentes" e em francês: monsieur, "senhor") é um sanduíche quente feito com pão, friambre e queijo, grelhado numa frigideira, num forno ou num aparelho feito para isso).
O croque-madame é um croque-monsieur com um ovo em cima.
Fonte: Wikipédia
|
Ingredientes para 2 pessoas:
- 4 fatias de pão de forma
- 4 fatias de fiambre
- 4 fatias de queijo
- 2 ovos estrelados
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Preparação:
Disponha duas fatias de pão sobre um tabuleiro.
Em cada fatia de pão, colocar duas fatias de fiambre e duas fatias de queijo e por último as restantes fatias de pão.
Leve ao forno pré-aquecido 180graus, durante 5 a 10 minutos, até o pão ficar douradinho e o queijo derretido. (Pode-se fazer também na frigideira, com um pouco de manteiga, e dourar de ambos os lados).
Retire do forno e por cima do pão coloque ovo estrelado, tempere com sal e pimenta.
Está pronto a servir.
|
