Bruschetta com Tomate e Presunto
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 fatias de pão
• 3 fatias de presunto cortadas em pedaços pequenos
• 2 tomates grandes cortados em pedaços pequenos
• 2 dentes de alho
• 3/4 colheres de sopa de queijo ralado
• oregãos q.b.
• azeite q.b.
• sal q.b.

Preparação:

Leve as fatias de pão ao forno pré-aquecido a 180graus, até ficarem torradas.
Retire e esfregue sobre elas um dente de alho e um pouco de azeite.
Corte o tomate em pedaços bem pequenos. Corte o presunto em pedaços pequenos.
Coloque numa tigela o tomate cortado, o presunto cortado, o alho picado, e tempere a gosto com os oregãos, o azeite (não coloque muito azeite para não ficar muito líquido) e o sal e misturar bem.
Coloque esta mistura por cima das torradas e coloque um pouco de queijo ralado.
Por fim leve ao forno 5 a 10 minutos, até o queijo estar derretido.

Sirva como entrada.

Adorei
tambem faço várias vezes mas o pao nao vai ao forno
mais uma ideia diferente
obrigada:)

Também já provei sem o pão ir ao forno. Gosto das duas maneiras.
Como tinha um pãozinho já de alguns dias aproveitei para fazer esta receita, a de levar o pão ao forno.:o

Uma verdadeira delicia. É mtas vezes nosso jantar com uma sopinha cá em casa :). Costumo variar no sabor : presunto, atum, fiambre, ou mm só simples.

Tem um aspeto maravilhoso.
Bjs.