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rosacristiana 09-09-2011 21:47

Pode-se congelar panados?
 
Ola, será que alguém me pode ajudar?

Gostava de saber se posso congelar bifes panados? E são congelados depois de fritos ou antes? E para descongelar? Alguém que me ajude?

Muito obrigada!

Fernanda Amaral 09-09-2011 22:33

Olá Rosa

Os panados podem ser congelados antes de fritos - nunca depois!
Quanto à sua descongelação, podem ser fritos congelados, mas se tiver tempo de os descongelar antes de fritar, ficam mais macios.

Cumprimentos e bons cozinhados! ;)


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