Peito de peru - como fazer?
 

Olá a todos :D Bem, chegou aqui a casa um belo peito de peru... é alto e largo, parece um bom lombo de porco. A minha dúvida é como cozinhar aquela coisa :sarcastico: Dá-se uma leve fritura e poe-se no forno, vai logo ao forno... como?;)
É aque aquilo está numa rede, recheado de castanhas e é bastante largo e alto...:sarcastico:
Obrigado ;)