Formas para Tartes
 

ola,
vejo muitas formas para tartes e quiches e, gostava de saber qual é o tamanho mais usual nas receitas, já que existem de 26, 28, 30, etc. Ja tenho uma de 24cm e queria comprar outra anti-aderente para fazer quiches e tartes ( somos dois em casa, nao sei se isso interessa).

bj

Olá.

Eu tenho apenas uma de 28 cm., mas eu acho que estas medidas devem ser calculadas mediante a quantidade que elas vão levar.
No meu caso, se quiser fazer uma tarte altinha tem de levar mais massa do que o que normalmente uma receita indica, pois ficam sempre baixinhas.
Espero ter ajudado.
Beijinho.