Engrossar o molho da jardineira
 

Olá a Todos!
Será que alguém me poderia dizer qual a melhor forma de deixar o molho da jardineira com aspecto grossinho e não tão aguado?

Cumprimentos e Obrigado.

Inês;)

Ola Inês!
Para engrossar molhos, uso farinha. 1 colher de chá ou de sopa deve chegar( dependendo da quantidade de molho que tiveres).
Retiras um pouco de molho á parte e deitas farinha.
Mexes com uma vara de arames ate desfazer.
Depois, basta juntares ao restante molho e mexer, ate engrossar.

Espero ter ajudado. :)
Beijinho!

Eu costumo colocar um pouco de farinha maizena dissolvida em água, no final do guisado. Fica mais cremoso!