Duvida sobre Equivalência de Margarina
 

olá,
tirem-me uma duvida, se faz favor, quando uma receita pede 1/3 de uma chavena de margarina como medem? Colocam-na solida até à medida ou derretem-na? Estas medidas fazem-me confusão, acho complicado medir, por isso prefiro em gramas!

Margarina é essencialmente uma gordura, dependendo da receita, pode não fazer grande mal se errar na quantidade por uma margem superior ou inferior, contudo é de lembrar que a margarina não é uma gordura saudável.

De acordo com este site:
Margarine cup us to g converter for culinary teaching and diet.

1 chávena de margarina pesa 217g, portanto 1/3 pesará será 72g, o que equivale aproximadamente a 4 colheres de sopa não níveladas.

obrigada, gagomes!