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Vera Machado 12-12-2010 18:28

Chocolate Cookies
 
Olá amigos!
Desta vez tenho uma dúvida: como fazer cookies de chocolate sem que as pepitas de chocolate derretam? As bolachinhas que se compram têm o chocolate inteiro, nem parece que foi ao forno.
Obrigada, uma excelente semana para todos ***

MissB 13-12-2010 07:28

Ola Vera! :)
Daquilo que vejo em programas como o da Nigella Lawson é
que ela usa uma pepitas próprias que compra a vulso, não
sei é onde se arranjam aqui, mas ela fez uma vez umas bolachinhas
com pepitas de chocolate e ficaram tal e qual as do supermercado :D

CéliaM 13-12-2010 08:00

Vera
Existem uma pepitas da marca Vanihé, que não se derretem, eu já utilizei, e sei que essas funcionam.
Vem num saquinho de 200g, e encontras no supermercado.
Espero ter ajudado.
Beijinho

Vera Machado 18-12-2010 19:42

Muitíssimo obrigada pelas informações. Ser-me-ão bastante úteis;)

Beijinh:)s


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