Sonho Colorido
 

Receita de Sonho Colorido


Ingredientes para a Massa:

• 5 gemas
• 1 ½ chávena de chá de leite
• 100g margarina amolecida
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 chávena de chá de açúcar
• 100g fermento biológico fresco
• ½ kg farinha de trigo aprox
• Óleo para fritar

Dica: tem que ficar uma massa lisinha, bem macia.

Preparação:

Coloque numa tigelas, as gemas, o leite, a margarina, a baunilha, o açúcar, o fermento e misture bem.
Acrescente, aos poucos, a farinha até que a massa fique homogénea.
Faça uma "bola" grande com a massa e deixe fermentar durante 15 minutos.
Divida a massa em pequenos pedaços, boleie cada pedaço e coloque num taubleiro.
Deixe fermentar durante mais 30 minutos e frite em óleo moderado dos dois lados.
Deixe escorrer em papel toalha e antes de rechear e polvilhar com açúcar e canela.

Preparação do Recheio:

Pode rechear com: doce de leite, geleia, creme pasteleiro.
Os recheios tenhem que ser feitos melhor no momento com ajuda de uma manga pasteleira.
Eu rechei de creme pasteleiro e polvilhei com açúcar e outros com açúcar e canela.
Outros os rechei e depois passe em chocolate e coloquei uns fios de colores.

Tantra,
Mais uma deliciosa receita.
Obrigada por partilhares, beijinhos

Hummmmmmmmmm, só de ver me deu água na boca!
Adoro sonhos, os teus estão maravilhosos!
Beijoss e Obrigada

ERROR: na foto coloquei que estam prontos pra ir o forno,me equivoque pois eles som fritos como ja coloquei no texto.
Disculpem espero que o nosso moderador possa corregir loginho,ok

Tantra estes sonhos estão tão apeteciveis :p
adorei os coloridos, :D sabes cá em portugal há um bolo de pastelaria,
que se chama "bola de Berlim", e que tem uma massa muito semelhante
aos teus sonhos mágicos, também são fritos , recheados e polvilhados com açucar, achei muito engraçado ;)
obrigada, beijinhos

:wow::wow::wow::wow::wow:
Amei os seus sonhos
maravilhosos, é uma querida, só nos apresenta receita divinais
bjs e obrigada

Tem um excelente aspecto!!!
Tens muito jeito para cozinhar, vê-se bem que
fazes os teus cozinhados com muita alma, continua assim!!
Parabéns
jinhos

Sandra:a cozinha e pra mim casi TODO.
A ela le dedico moito tempo e moito carinho.So comprende quem gosta como a mim...ajo que voce gosta tambem.
Obrigada por as tuas palabras

Beijinhos para ti :):):)
Bom Domingo