Malassadas
 

Receita de Malassadas
Ingredientes para 20 malassadas:

• 1 Kg. de farinha
• 6 ovos
• 1 saquinho de fermento em grão
• 2 colheres de sopa de açúcar, mais para polvilhar
• 1 chávena de leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga, derretida (ou banha)

Preparação:

Num pouco de agua morna, coloca-se uma das colheres de açúcar e o fermento e deixa-se repousar 10 minutos.
Numa taça grande coloca-se os restantes ingredientes.
Passados os 10 minutos, mexe-se bem a mistura do fermento e junta-se aos outros ingredientes.
Amassa-se tudo muito bem e deixa-se levedar por mais ou menos uma hora.
Passado esse tempo aquece-se bastante óleo numa frigideira e fritam-se bolinhas de massa bem estendidas.
Polvilham-se com açúcar.
Et Voila!

Nao parece ser mau!!!!!
Receita facil e pratica. Muito bom.

Adorei a receita!
Beijinhos

Deve ser muito bons.
Obrigado pela receita.
Bj.
:)

Desconhecia tal nome. Parece ser bom, pelos ingredientes.
Beijinhos

muito boas !!
 

que belas malassadas de s. miguel marina apetece comer quentinhas e estamos a chegar ao carnaval para fazer me fez lembrar quando se fazia em portugal,na ilha onde nasciu s. miguel,gostava muito quando minha mae fazia,mas era tudo a olho que antigamente elas faziam e sabia muito bem!!!.
Aqui nesse canada so queremos receitas faceis e rapidas ,igual como essa tua ..
Obrigada por essa tua receita marina tudo de bom na tua vida!:):):)