Pudim de Morango e Bolacha
 

Ingredientes:

• 400ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina
• 4 colher de sopa de leite
• 400g de morangos em puré sem grainhas
• Bolachas Maria picadas

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5minutos.
Ferva o leite.
Junte as folhas de gelatina já escorridas, mexa bem e apague o lume.
Bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes o leite condensado até obter um creme homogéneo.
Junte o leite e bata até estar bem misturado.
Junte o puré de morango e envolva muito bem.
Leve ao frigorífico numa forma redonda (ou a seu gosto).
Depois de solidificado, desenforme e polvilhe com a bolacha.

Bom apetite :p

Parece ser delicioso :p