Pudim Ferrero Rocher
 

Receita de Pudim Ferrero Rocher
Creme Branco:

• 1 lata de leite condensado
• 600 ml de natas
• 1 embalagem de queijo fresco
• 6 folhas de gelatina branca
• 1/2 chávena de leite

Preparação:

Numa taça bate-se as natas até ficarem bem cremosas, junta-se o queijo fresco e mexe-se novamente.
Adiciona-se o leite condensado que deverá bater bem para não fazer grumos.
Junta-se as folhas de gelatina previamente demolhadas em água e aquecidas juntamente com 1/2 chávena de leite para as desfazer.
Leva-se ao frigorífico até solidificar.

Creme de Chocolate:

• 400 ml de natas
• 1 frasco de Nutela
• 3 folhas de gelatina branca
• 150 gr de miolo de avelã sem casca ou amêndoa laminada
• 1/2 chávena de leite

Preparação:

Leve ao lume brando a Nutela com as natas, mexendo sempre até ficar com boa consistência.
Junta-se as folhas de gelatina previamente demolhadas em água e aquecidas juntamente com 1/2 chávena de leite para as desfazer.
Deita-se o preparado sobre o creme branco e vai novamente ao frigorífico.
Depois de solidificado polvilha-se com as avelãs ou amêndoa.