Natas do Céu VII
 

Receita de Natas do Céu VII
Ingredientes:

• 500 ml de natas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 ovos
• 250 mL de leite
• 250 mL de açúcar
• Bolacha digestiva triturada q.b.

Preparação:

Numa caçarola juntar o leite com as gemas e o açúcar e misturar.
Deixar ao lume até começar a engrossar, sem parar de mexer.
Deixar arrefecer.
Bater as natas em chantilly com as 6 colheres de açúcar.
Bater as claras em castelo e juntar.
Montar o doce começando com a bolacha triturada, depois o creme branco, os ovos moles e voltar a repetir.
Em cima colocar os ovos moles e polvilhar com bolacha triturada (neste caso juntei também amendoins porque os tinha a mais)