Mousse de Marshmallow com Morango
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3 Anexo(s)
Receita de Mousse de Marshmallow com Morango
Ingredientes para 6 pessoas:
- 200g de marshmallows
- 300g de doce de morango de compra
- 75 ml de água fervida
- 50g de margarina ou manteiga com sal
- 400 ml de natas para bater
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
Preparação:
Num tacho coloque o doce de morango, os marshmallows, a margarina e a água.
Leve a lume brando, mexendo sempre até os marshmallows tiverem derretido completamente e obter uma mistura homogénea. Caso
o doce de morango contenha pedaços, triture com a varinha mágica para obter uma mistura mais homogénea.
Deixe arrefecer completamente.
Bata as natas até ficarem bem firmes e envolva-as delicadamente no preparado anterior.
Distribua a mousse por taçinhas e leve ao frigorifico por umas horas.
Decore a gosto e sirva bem fresco.
Citação:
Esta mousse é divina!! :p Apesar da quantidade de marshmallows e doce de morango que a receita pede, acreditem que não fica demasiado doce nem enjoativo. Fica no ponto, extremamente cremosa, consistente e com um sabor maravilhoso aquelas "esponjitas" deliciosas :p Por esse mesmo motivo, esta receita é especialmente recomendada para crianças e jovens que são os que mais apreciam estas gomas. ;)
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