Doce Light de Morango
 

Receita de Doce Light de Morango
Ingredientes:

• 2 saquetas de gelatina de morango (usei 0% de açucares)
• 2,5dl de água
• 400g de morangos
• 2 iogurtes naturais (usei de soja com sabor a morango)
• 2 claras (não coloquei)

Preparação:

1. Deite o conteúdo das saquetas de gelatina numa tigela, junte a água bem quente e mexa até se dissolver.
2. Triture metade dos morangos com a varinha mágica e junte-os à gelatina, mexa e junte-lhe os iogurtes, envolva tudo.
3. Bata as claras em castelo e envolva cuidadosamente ao preparado anterior.
4. Divida o doce por tacinhas ou copinhos.
Corte os restantes morangos em cubinhos e coloque-os por cima do doce.
Leve ao frigorífico durante 3 horas antes de servir.