Doce de Ananás
 

Receita de Doce de Ananás
Ingredientes para 8 taças:

• 1 pacote (2 saquetas) de gelatinas (qualquer sabor)
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa açúcar
• 1,5 dl de leite

Preparação:

Faça a gelatina de acordo com as instruções e mexa bem. Retire do lume e deixe arrefecer.
Entretanto, bata as claras em castelo e junte o açúcar.
Junte a gelatina ás claras em castelo e mexa bem.
Num tacho, leve o leite e as gemas (previamente batidas) ao lume até engrossar.
Junte ao preparado de gelatina e mexa com cuidado.
Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico ate solidificar.
Sirva decorado com fruta.

BOM APETITE!!!