Delícia Fria de Chocolate com Aroma de Ananás
 

• 500 ml. Natas
• 150 gr. Chocolate de Leite
• 50 gr. Chocolate de Leite (para polvilhar)
• 2 Iogurtes Naturais
• 2 saquetas de gelatina de Ananás
• 2 colheres (sopa) Leite
• 1 colher (sopa) Açúcar
• 250 ml. Água

Preparação:

1. Num tacho, deite a água e deixe ferver bem, de seguida junte o conteúdo das saquetas de gelatina, mexa muito bem até dissolver a gelatina completamente e reserve.
2. Noutro tachinho, deite o leite e as 150 gr. de chocolate partidos em pedaços e derreta em banho maria, mexendo sempre até o chocolate derreter completamente, apague o lume e reserve.
3. Numa tigela, bata as natas com a colher de açúcar até ficaram bem firmes, junte os iogurtes e mexa bem com a varinha até ficar tudo homogéneo.
4. Deite o chocolate em fio nas mistura das natas e envolva tudo muito bem.
5. Por último, muito delicadamente junte as gelatinas à mistura das natas e do chocolate.
6. Verta o preparado numa forma e leve ao frigorífico durante 6 horas, ou até que fique bem firme.
7. Depois de bem solificada, passe uma faca em volta do aro e desenforme.
8. Pique muito bem as 50 gr. de chocolate e polvilhe a sobremesa.

Mnham...mnham que delicia :)

K aspecto maravilhoso.......

isto está digno de uma verdadeira chef de cozinha,mas que coisa maravilhosa,parabens.

que maravilha vou ter que experimentar bj

Uma delicia.
Bjs.

Já fiz esta sobremesa e estava simplesmente fantástica!! :p Fez-me lembrar muito o sabor daqueles chocolates de "Lacasa" com recheio de ananás. Pena que não tive oportunidade de tirar foto nesse dia (e só aguentou 1 dia este semi frio :D).