Crumble de Maçã com Iogurte Grego
 

Receita de Crumble de Maçã com Iogurte Grego
Ingredientes para 4 pessoas:

• 500g de maçã golden
• 1 colher de café de vinagre (poucas gotas)
• 1 colher de chá de açúcar amarelo
• 200g de farinha
• 100g de açúcar branco
• 100g de margarina
• 1 1/2 pote Iogurte Grego (125g + 62,5g)

Preparação:

Lave as maçãs e elimine-as de caroços e cascas.
Corte-as em pedaços e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Seguidamente, coloque o Iogurte Grego no congelador, de modo a ganhar mais firmeza.
Junte, às maçãs, o vinagre e o açúcar amarelo, misture e deixe repousar.
Numa taça, misture a farinha, o açúcar branco e a manteiga até obter areia.
Disponha por cima do preparado de maçã, a mistura do crumble e leve ao forno durante 25 minutos.
Passados 25 minutos, retire e sirva com iogurte grego firme (sem estar congelado).