Baba de Camelo com Nozes
 

Receita de Baba de Camelo com Nozes
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado Magro
• 4 ovos
• 50g de nozes picadas

Preparação:

Leve a cozer o leite condensado durante 1 hora num tacho com àgua , ou 25 minutos na panela de pressao.
Deixe depois arrefecer na propria água.
Depois de frio abra a lata e deite numa tigela, misture as gemas e bata bem.
Bata as claras em castelo bem firmes e misture no creme anterior, com cuidado e sem bater.
Deite o creme numa taça grande ou em tachinhas pequenas e polvi-lhe com as nozes picadas.
Leve ao figorifico até ao momento de servir.

ola adoro baba de camelo e esta tua receita esta divinal responde-me uma coisa em vez de leite condensado e estar a cozer não pode-se usar leite condensado cozido?obrigada linda

Nao me chamo Susana, mas sim podes.

Desculpa mas foi o nome que apareceu

Olà Monica :)
Desculpa so agora é que vi a tua pergunta :o
Podes como diz o Glutao, mas eu prefiro sempre cozer :)
Podes cozer o leite condensado, e deixar arrefecer de um dia para o outro.
Bjs.

obrigada mesmo mas vou seguir a receita irei cozer o leite condensado beijos obrigada pela resposta