Cake de Atum Light
 

Ingredientes:

• 300g de atum enlatado ao natural
• 60g de farinha
• 40g de Maïzena
• um pacote de fermento em pó
• 2 ovos médios inteiros
• 100 ml de leite desnatado
• 3 colheres de café de óleo
• 50g queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de cuminhos e pimentão

Preparação:


1. Pré-aquecer o forno a 200 ° C (th.6 / 7). Numa tigela, bata os ovos.
Adicione a farinha, o fermento, o leite, o óleo, o atum e o queijo.
Tempere com sal e pimenta, cuminhos e pimentão.

2. Coloque a massa numa forma de silicone.
Despeje a mistura e leve ao forno 40 minutos.
Pode servir quente, morno ou frio.
Bom proveito.

Deve ser bastante interessante.