Wraps ou Rolls Â
1 Anexo(s)
Receita de Wraps ou Rolls
Cozinha Internacional (EUA)
Ingredientes para 8 pessoas:
Para a Massa:
- 250g de farinha
- 50g de banha
- 1 colher de chá de sal
- 125g de água
Para o Recheio:
- 2 latas de atum
- macedónia cozida de lata
- azeitonas às rodelas
- folhas de alface
- rodelas de tomate
- molho de maionese com alho.
Preparação:
Num recipiente coloque a farinha, abra um buraco a meio e adicione as colherzinhas de banha,
e vá misturando com a farinha.
Salpique a massa com a colher de sal, vá amassando e juntando a água pouco a pouco, se necessário juntar um pouco mais de farinha até a massa desprender das mãos.
Faça uma bola, tape com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Divida a massa em 8 bolinhas numa superfície enfarinhada.
Com a ajuda de um rolo, estenda a massa com cerca de 15 cm de diâmetro.
Coloque numa frigideira anti-aderente aquecida, e vá virando até fazer bolhinhas de ambos os lados.
Retire para um prato e recheie ao seu gosto.
Dicas: Pode rechear com frango, cenoura ralada, milho, ervilhas, delicias do mar, camarão...
enfim o que tiver á mão, e o que mais gostar, são óptimas refeições para o tempo quente.
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