Ingredientes:

• 1 embalagem de biscoito mousse de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 chávena de chá de sumo de maracujá concentrado
• 1 chávena de chá de natas frescas
• 3 gemas
• 1 chávena de chá de açúcar
• 50g de chocolate branco picado

Preparação:

Pique o biscoito mousse chocolate meio amargo.
Reserve.
Dissolva o amido de milho numa chávena de chá de água.
Junte o sumo de maracujá, as natas, as gemas, o açúcar e leve ao lume baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Cubra com um papel aderente sobre o creme.
Deixe arrefecer.
Reserve ½ chávena de chá do biscoito picado.
Forre com o biscoito restante 6 taças.
Cubra com o creme de maracujá.
Misture ao biscoito reservado o chocolate branco e coloque sobre o creme de maracujá.
Leve ao frigorífico até o momento de servir.