Olá Tantra! A receita vale precisamente pelo excelente sabor que resulta da mistura da sopa de rabo de boi com a cerveja! Por isso, não aconselho substituir por nenhum outro ingrediente, que adulteraria por completo a receita (assim como a própria cerveja também não convém ser substituída, por exemplo, por vinho branco). Beijinhos!!!

Olá ICatarina! Só para dizer que experimentei a sua receita e adorei o resultado! Fica simplesmente delicioso. Obrigada. Beijinhos :D

Claro que sim, Tantra. Já fiz com um pouco de vinho branco corrente e ficou óptimo. Eu é que gosto do adoçicado do champagne e por isso optei por usá-lo. São daquelas opções pessoais que pomos nas nossas receitas... Beijinhos

Olá! Já experimentei várias receitas de bolo de bolacha e não encontrei ainda uma que me agradasse muito, mas esta parece mesmo boa! Amanhã vai ser o lanchinho dos filhotes. :p Espero que seja tão boa como parece. Obrigada!

Adoro agriões. Vou fazer esta sopinha hoje mesmo, mas acho que vou cortar um pouco na batata, talvez substituir total ou parcialmente por courgette, por causa das malvadas calorias... espero que não interfira muito no sabor... cumprimentos a todos!!!!