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Santiagando colocou 75 comentários

Bolo de Leite Condensado Surpresa
de Santiagando

Um dos melhores bolos que já fiz: muito bom sentir o sabor intenso dos quadradinhos de chocolate quando menos se espera, assim como sentir, por todo o bolo, o sabor suave do coco. Recomendo!

por Santiagando
Bolo de Iogurte com Coco e Avelãs
de Santiagando

Ficou bom, sim! Talvez, para a próxima, adicione um pouco de leite!

por Santiagando
Tarte de Limão III
de Santiagando

Obrigada... ficou mesmo deliciosa. Fi-la como sobremesa do almoço de aniversário da minha mãe, para satisfazer vários pedidos e gostos: alguém queria que eu fizesse sobremesa com limão, outro alguém não gosta da cobertura de frutos vermelhos que faço para o cheesecake e, por fim, alguém não gosta de queijo. Foi assim que surgiu esta tarte de limão!

por Santiagando
Emulsificante - o que é?
de Santiagando

Então, quando, numa receita, indicam o ingrediente emulsificante, podemos usar gena de ovo?

por Santiagando
Bolo de Iogurte de Pêssego com Chocolate
de Santiagando

Acho que precisava era que o iogurte não fosse de pêssego: talvez substituir por natural, morango ou banana!

por Santiagando
Eu Fiz Mousse de Morangos com Queijo
de Carvalhovzky

Ui... parece-me lindamente... e tenho de concordar: sem suspiros deve ficar bem melhor!

por Santiagando
Cogumelos Recheados
de Santiagando

Aconselho, vivamente, principalmente os com recheio de farinheira!

por Santiagando
Cheesecake de Frutos Silvestres
de Santiagando

Aconselho a substituir a bolacha digestiva por bolacha tipo Maria e, talvez, usar um pouco menos de margarina... para não ficar tão doce. De resto, foi uma primeira experiência no mundo dos cheesecakes que correu às mil maravilhas!

por Santiagando
Cogumelos Recheados
de Santiagando

Confesso que eu, também, nunca os comprei: uma casal amigo arranjamos de quando em vez!

por Santiagando
Bolinhos de Noz
de Santiagando

É M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O! Uma bomba calórica, mas tão boooooommmm!

por Santiagando
Eu Fiz Frango com Farinheira no Forno
de Santiagando

Obrigada. No blog, tenho várias receitas inspiradas por outros blogs ou livros. Aqui, resolvi publicar só as experiências SI e as invenções. Mas, és sempre bem-vindo no "vlog"... lol...

por Santiagando
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