| Vera Machado |
17-03-2011 18:07 |
Pão-de-Ló Fácil Â
1 Anexo(s)
Receita de Pão-de-Ló Fácil Ingredientes:
- 150g de farinha (+ uma colher de sobremesa de fermento)
- 250g de açúcar
- 7 ovos
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar até formar uma gemada branca e fofa.
Batem-se as claras em castelo e adicionam-se aos poucos ao preparado, batendo sempre.
Por fim, acrescenta-se a farinha peneirada (com o fermento), verte-se para uma forma untada com manteiga e polvilhada de farinha, e vai ao forno pré-aquecido nos 180º durante aproximadamente 25min/30min.
Esta é a base de muitos bolos que faço, pois fica sempre perfeito (quer em formas com buraco, quer em formas sem buraco).
Sugestão: Cobrir com um leite creme com um pouco de chocolate misturado (2 colheres de sopa é o bastante).
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