Fondant de Chocolate com Creme Inglês
 

Receita de Fondant de Chocolate com Creme Inglês
Ingredientes:

• 150g de chocolate negro
• 12 pedaços de chocolate negro
• 4 ovos
• 100g de açucar
• 80g de manteiga +20 g para untar
• 2 colheres de sopa de farinha
• creme ingles de compra

Preparação:

Aquecer o forno a 210°c
Meter o chocolate a derreter com a manteiga em banho maria,
depois juntar os ovos batidos, o açucar, a farinha até ficar bem misturado.
Untar umas 6 formas com a restante manteiga
Meter 2 pedaços de chocolate em cada forma e encher com a massa
Meter ao forno 10 minutos
Desenformar e servir logo acompanhado o creme ingles.