Folar de Maçã
 

Ingredientes:

• 600g de farinha
• 175g de margarina líquida
• 150g de açúcar amarelo
• 100g de amêndoa palitada
• 3 maçãs
• 3 ovos
• 1,5 dl de leite morno
• 15g de fermento de padeiro
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal fino
• margarina líquida
• geleia de marmelo
• fios de ovos

Preparação:

Numa tigela, dissolva o fermento no leite morno.
Coloque as varas de amassar na batedeira e junte a margarina, os ovos, a farinha, a pitada de açúcar, a pitada de sal e o leite com o fermento dissolvido.
Amasse até ficar uma massa homogénea.
Polvilhe com farinha, cubra com um pano e com uma manta.
Deixe levedar durante 60 minutos ou até ficar com o dobro do volume.
Amasse novamente e estenda a massa em forma de retângulo.
Barre-a com a margarina líquida, polvilhe-a com o açúcar amarelo, espalhe por cima as maçãs descascadas e cortadas em cubinhos e também a amêndoa palitada.
Enrole, corte em fatias grossas e disponha as rodelas numa forma untada com margarina.
Cubra novamente com um pano e com uma manta e deixe levedar novamente durante 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C cerca de 45 a 50 minutos.
Retire e pincele a gosto com a geleia. Deixe amornar e desenforme para um prato de servir.
Sirva decorado com fios de ovos.

estas tuas receitas sao maravilhosas parabens;)

Està muito bonita :)
Adoro, tudo que seja para enrolar eu gosto de fazer :D
Mais uma acescentar à minha lista ;):)
Obrigado pela receita Marta ;)