Brownie de Chessecake e Framboesas
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2 Anexo(s)
Receita de Brownie de Chessecake e Framboesas
Esta receita e muito saborosa e óptima no verão. Aconselho a exprimentarem :)
Ingredientes para o Brownie:
- 200g chocolate
- 200g manteiga
- 250g açúcar
- 3 ovos
- 110g farinha
Para o Cheesecake:
- 400g queijo creme
- 150g açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 ovos
Topping:
- 150g framboesas (ou outras frutas que fiquem bem com chocolate, como morangos ou bananas)
- 300ml natas
- 100g açúcar em pó
Preparação:
Bata a manteiga e o açúcar, junte os ovos.
Junte o chocolate derretido e bata por fim envolva a farinha sem bater.
Forre uma forma com papel vegetal e espalhe a mistura.
Reserve.
Bata o queijo com o açúcar e a baunilha.
Junte os ovos e bata até estar fofo.
Verta por cima do brownie e leve ao forno durante 30-40 min a 170 graus.
Bata as natas (pode juntar um pouco de fixador para ficarem mais firmes) e junte o açúcar.
Triture as framboesas e envolva nas natas.
Depois do brownie já ter arrefecido, barre esta mistura.
Decore com mais framboesas e guarde no frio par as natas manterem.
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