| Odete Berenguer |
26-09-2016 10:56 |
Bolo Zebra para Aniversário Â
3 Anexo(s)
Receita Bolo Zebra para Aniversário
Ingredientes:
- 4 ovos
- 220g de açúcar
- 180g de manteiga mole
- Raspa de 1 laranja
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 chávena de leite
- 400g de farinha
- 1 colher de sopa de pó royal
Para o Chocolate:
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 de chávena de leite
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Preparação:
Forrar com papel vegetal uma forma de 20cm ou 22cm.
Untar e enfarinhar apenas as laterais da forma.
Ligar o forno.
Peneirar a farinha com o sal e o fermento. Reservar.
Noutra tigela peneirar o chocolate, juntar o leite, o açúcar e a baunilha. Reservar.
Na batedeira, bater muito bem a manteiga com o açúcar e a raspa da laranja.
Depois juntar os ovos, um a um.
À mão envolver muito bem, e alternadamente, a farinha com o leite.
Depois de bem misturado, deitar uma parte da massa na mistura do chocolate.
Na forma colocar 3 colheres de sopa da massa branca. mesmo no centro da forma, depois juntar duas colheres da massa com chocolate em cima da massa branca, e sempre assim até acabar.
Coze a 180º por cerca de 45 minutos ou até o palito sair seco.
Bom apetite.
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