Bolo de Vinho do Porto II
 

Receita de Bolo de Vinho do Porto II

Um bolo diferente mas divinal!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 200 gramas farinha
• 300 gramas de açúcar
• 100 gramas de manteiga
• 1 colher sobremesa de fermento
• 1 colher de sopa de farinha Maizena
• 2 colheres de sopa de Vinho do Porto

Preparação:

Separar as gemas das claras.
Juntar as gemas, a manteiga derretida e o açúcar, bantendo bem.
Juntar noutro recepiente a farinha, a maizena e o fermento.
Bater as claras em castelo.
Juntar as farinhas ao preparado das gemas. Misturar bem, e depois envolver as claras e o vinho do porto.
Colocar numa forma e levar ao forno por 45 minutos a 180 graus.

Parece muito bom e fofo.