Bolo Verde de Limão
 

Ingredientes para a Massa:

• 4 Ovos
• 1 Copo de Iogurte Natural (200gr)
• A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
• 1 Caixa de Gelatina sabor Limão
• 1 Pacote de Massa para Bolo pronto sabor Limão
• 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó

Cobertura:

• 1 Lata de Leite Condensado
• Sumo de Três Limões

Confecção para a Massa:

1. Primeiro bata os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente todos os ingredientes secos, o pó da caixa de gelatina, a massa do bolo pronto em pó e o fermento em pó.
Bata até misturar bem.

2. Unte com manteiga e polvilhe com a farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).
Despeje a massa na forma e leve para cozer em forno pré-aquecido a 160º, durante 35 a 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Confecção para a Cobertura:

Bata o leite condensado com o sumo de limões e cubra o bolo.
Nota: Este bolo pode ser feito com qualquer sabor de gelatina...

Bom Apetite e Obrigado.

Bárbara, esse teu bolo é simplesmente bárbaro (he,he,he)! Abraços.