Bolo Turco de Maçãs sem Manteiga
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1 Anexo(s)
Receita de Bolo Turco de Maçãs sem Manteiga
Realmente, para quem gosta de bolos com frutas, é uma receita que recomendo! Ficou muito molhadinho e leve! Fica então aqui a minha sugestão menos calórica :)
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 200g de açúcar (ou menos)
- 4 ou 5 maçãs
- 2 1/2 colheres de chá de fermento químico
- 2 pacotinhos de açúcar baunilhado (2 colheres de sopa)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3 ovos
- um pouquinho de leite
- suco de limão
Preparação:
Pré-aqueça o forno à 170ºC.
Descasque as maçãs, tire os miolos e corte-as em cubos.
Pingue um pouco de suco de limão sobre as maçãs e misture. Reserve.
Misture a farinha, o fermento e a canela e reserve.
Num recipiente, bater os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado até formar uma espuma clara.
Juntar a mistura da farinha e bater até formar uma massa homogénea.
Agora pingue um pouquinho de leite, mas não exagere!
Misture os cubinhos de maçãs e envolva bem.
Coloque tudo numa forma untada e asse por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar um pouco para desenformar.
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