Receita de Bolo de Tulicreme III
Ingredientes:
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 210g de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga derretida
- 100g de chocolate em pó
- 125 ml de leite
- 3 colheres sopa de tulicreme
Para o Creme:
- 200g de açúcar
- 100g de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa cheias de farinha maizena
- 2 casquinhas de limão
- 30g de manteiga
- 0,5 l de leite
Preparação do bolo:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar, a manteiga e o leite.
Bata durante 10 minutos até que fique cremoso.
2. Bata as claras em castelo.
3. Misture o chocolate em pó e tulicreme com o creme ate o tulicreme ficar em chocolate
Alternadamente, envolva a farinha,e as claras com o creme.
4. Coloque a massa numa forma (tamanho desejado) previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.
Depois do bolo cozido, retire-o.
Preparação do Creme:
1. Num tacho, coloque o açúcar, a farinha maizena e o chocolate em pó.
Misture muito bem.
Aos poucos e mexendo sempre, junte o leite.
Adicione as casquinhas de limão e a manteiga.
2. Leve ao lume brando sem parar de mexer, até engrossar.
Logo que comece a ferver, apague o lume.
Finalização:
- O bolo já no prato coloque o creme por cima do bolo, eu ia partir ao meio o bolo mas como ficou pequeno não deu.
- E por cima coloquei nozes e amendoins ralados.
Espero que gostem e desculpa pela qualidade das fotos.
Deliciem-se e experimentam eu gostei muito. :)
