Bolo de Tulicreme II
 

Receita de Bolo de Tulicreme II
Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de Tulicreme
• 150g de açúcar
• 250g de farinha de trigo para bolos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 20g de chocolate em pó
• 100 ml de óleo
• 100 ml de água a ferver
• Opcional: Uma mão cheia de nozes picadas
• Manteiga para untar e cerca de 15g de chocolate em pó para polvilhar (podem usar farinha)

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
Junte o tulicreme a esta mistura e bata (é normal que crie grumos mas estes depois desfazem-se).
Adicione o óleo e envolva.
De seguida, adicione a farinha misturada com o fermento e o chocolate em pó.
Enfarinhe as nozes e deite-as na massa. (caso as use)
Bata bem.
Por fim adicione a água a ferver e envolva bem a massa.
Ligue o forno nos 180ºC.
Unte a forma (usei de bolo inglês) com manteiga e polvilhe com o chocolate em pó (ou com a farinha).
Deite a massa na forma e leve ao forno entre 35 a 45 minutos ou até estar cozido.
Desenforme e sirva às fatias.

Fiquei de boca aberta com esta receita...
Tenho que fazer porque isto é simplesmente irresistível.