Bolo Rosa Fofo
 

Receita de Bolo Rosa Fofo
Ingredientes:

• 6 ovos
• 200g de açúcar
• 190g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de corante alimentar vermelho
• 2 pacotes natas
• Açúcar q.b. para o chantilly

Preparação:

Bater os ovos muito bem com o açúcar.
Quando obtiver uma mistura fofa envolva a farinha com o fermento. (sem batedeira)
Junte a colher de corante e mexa.
Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
Depois parta o bolo ao meio e deixe arrefecer completamente.
Cubra uma das metades com metade do chantily .
Componha o bolo e decore-o com o chantily que restou.

Para o chantily: bater as natas com o açúcar em neve.

Já tirei uma fatia :)
Tem um aspecto tentador mesmo :)
Bj