Bolo de Menta
 

Ingredientes:

• 5 Ovos
• 250gr de Açúcar
• 8 Colheres de Sopa de Chá de Menta Quente
• 200gr de Farinha
• 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
• 5 Chocolates After-Eight
• 1 dl de Licor de Menta
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Bata os ovos com açúcar. Aos poucos e sem parar de bater adicione o chá;
2. Mexa e acrescente a farinha peneirada com o fermento e os chocolates;
3. Bata mais um pouco, com a ajuda de uma batedeira, até os chocolates ficarem moidos e introduza o licor de menta e bater mais um pouco;
4. Verta o preparado numa forma redonda com chaminé, untada com manteiga e polvilhada com farinha;
5. Leve ao forno, a 180º durante 35 minutos. Depois de cozido, retire o bolo do calor e deixe arrefecer um pouco;
6. Desenforme para um prato e sirva depois de frio.

Bom Apetite seus gulosos

Moito obrigada querida Barbara,voce foi bem rapidinha
Beijos

nunca fiz, mas deve ser bom, eu adoro menta, vou ter que fazer

Olá Tantra,
Experimenta esta receita se gostares de menta, é óptimo e bem rápida esta receita...

Beijinhos e Obrigada pelo elogio

Olá Marisa,
Acredita que a receita é bem fácil e rápida... E acredita que vais adorar este bolo!

Beijinhos e Obrigada